Ingrédient pour 6 convives * 4 carottes* 1 oignon* 6 pommes de terre* 1 chou vert* 4 cuillères à café d'huile* 1 pintade (d'environ 1,2 kg)* 20 cl de bouillon de volaille* 20 cl de bière blonde* 20 cl d'eau Préparation * Lavez et épluchez les légumes....

Ingrédients pour 4 convives * 800 g de choux de Bruxelles* 3 carottes* 50 g de beurre Préparation * Nettoyez les choux de Bruxelles. * Pelez les carottes en grosses rondelles. * Mettez les légumes dans la cocotte. Couvrez d'eau à ras. * Répartissez le...